Preguntas Frecuentes
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RECETAS:
¿Dónde puedo encontrar recetas para el uso de los saborizantes Monin?
Toggle answer¿Cuáles productos Monin son libres de gluten?
Toggle answerNuestros saborizantes premium, incluidos los Sin Azúcar, Orgánicos, Endulzantes, Concentrados y Saborizantes Natural Zero, así como nuestros Purés de Frutas, Salsas Gourmet y Smoothies, no contienen gluten.
¿Cuáles productos Monin no están modificados genéticamente?
Toggle answerNuestros saborizantes premium, incluidos los Sin Azúcar, Orgánicos, Endulzantes, Concentrados y Natural Zero, así como también nuestros Purés de Frutas, Salsas Gourmet y Smoothies, no contienen OGM.
INGREDIENTES:
¿Algún saborizante Monin contiene cafeína?
Toggle answerLos siguientes productos Monin contienen cafeína: Saborizante de Espresso, Concentrado de Café Espresso, Concentrado de Café, Concentrado de Café Frío de Calabaza Maple y Concentrado de Té Verde Matcha. La cantidad es equivalente o inferior a la que se esperaría consumir en una taza de tamaño medio de café normal o una bebida a base de espresso. A continuación se indica la cantidad de cafeína por porción recomendada de estos productos Monin.
- Saborizante de Espresso - 2,1 mg / 30 mL (1 oz.)
- Concentrado de Café Espresso - 80 mg/30 mL (1 oz.)
- Concentrado de Café - 74 mg/30 mL (1 oz.)
- Concentrado de Café Frío de Calabaza y Maple - 80 mg/30 mL (1 oz.)
- Concentrado de Té Verde Matcha - 40 mg/30 mL (1 oz.)
Los Concentrados de Té Monin contienen menos de 1 mg/30 mL (1 oz.) por porción. Esta cantidad mínima de cafeína se debe al té presente en estos concentrados.
¿Alguno de los saborizantes Monin contiene alérgenos de frutos secos?
Toggle answerSí, los siguientes productos Monin contienen alérgenos de frutos secos. Consulta la página del producto específico para obtener más información.
Saborizante de Avellana Sin Azúcar
Los alérgenos se manipulan siguiendo estrictas normas de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) el programa interno HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control).
Comunícate con nosotros ante cualquier pregunta adicional relacionada con alérgenos.
Las fórmulas actuales de los siguientes productos se consideran libres de alérgenos y NO contienen alérgenos de frutos secos.***
- Saborizante de Mantequilla de Maní
- Saborizante de Almendra (Orgeat)
- Saborizante de Mantequilla y Pacana
- Saborizante de Avellana Francesa
- Saborizante de Avellanas Tostadas
- Saborizante de Pistache
- Saborizante de Garapiñado de Nuez
- Saborizante de Coco
- Saborizante Orgánico de Avellana
- Sabor Concentrado de Avellana
- Avellana Natural Zero
- Saborizante de Avellana
- Saborizante de Nuez de Macadamia
***ADVERTENCIA: Las fórmulas de los productos pueden ser cambiadas en algún momento. Las etiquetas traseras de los productos contienen información sobre alérgenos, si corresponde, y son la fuente más precisa de información sobre los ingredientes de cada producto. Recomendamos verificar la etiqueta física del envase antes de consumirlo si existe alguna preocupación por alergias.
¿Los sabores Monin contienen algún ingrediente lácteo?
Toggle answerLos saborizantes Monin (incluidos los Saborizantes Premium, Orgánicos, Edulcorantes, Saborizantes Naturales Cero Calorías y Jarabes Sin Azúcar, Purés de Frutas, Concentrados de Bebidas y Mezclas para Batidos de Frutas no contienen ingredientes lácteos.
La Salsa de Chocolate Oscuro Monin No contiene ingredientes lácteos, mientras que todas las demás Salsas Gourmet Monin Sí contienen ingredientes lácteos. La Base Neutra para Bebidas sí contiene ingredientes lácteos.
¿Cómo se endulzan los Saborizantes Sin Azúcar Monin?
Toggle answerLos Saborizantes Sin Azúcar Monin están endulzados con una mezcla patentada de sucralosa y eritritol (un sustituto del azúcar natural de origen vegetal). Esta mezcla de edulcorantes ofrece un sabor limpio y real, que no deja el característico regusto metálico que algunas veces se nota en los productos sin azúcar.
Los Saborizantes Natural Zero Monin están endulzados con una mezcla exclusiva de edulcorantes naturales.
La Salsa de Chocolate Oscuro Sin Azúcar Monin está endulzada con maltitol, sorbitol y sucralosa como edulcorantes.
Los Sabores Concentrados y el Concentrado de Café Espresso Monin no contienen azúcar o edulcorantes.
¿Cómo puedo actualizar mi información personal como mi dirección o correo electrónico?
Toggle answerPara actualizar tus datos personales, sólo tienes que acceder a tu cuenta e ir a la sección «Panel de Control». Desde allí podrás actualizar fácilmente tu dirección, correo electrónico y otros datos personales.
¿Con qué frecuencia se actualizan las etiquetas e información de productos en la página web?
Toggle answerEn Monin nos esforzamos por garantizar a nuestros consumidores la información más actualizada sobre nuestros productos. Ten en cuenta que, ocasionalmente, la información sobre el producto recibido puede variar con respecto a la mostrada en el sitio web, debido a cambios en la fabricación y a la garantía de calidad. Consulta siempre la etiqueta física para verificar la información nutricional del producto que has recibido. Si tiene dudas o preguntas, por favor ponte en contacto con nosotros al correo electrónico soporte@ayuda.monin.lat.
¿Qué tipo de azúcar contienen los saborizantes Monin?
Toggle answerTodos los saborizantes y Concentrados de Té: azúcar de caña pura
Saborizantes Orgánicos Monin: jugo de caña orgánico evaporado
Salsas Gourmet Monin: azúcar granulada
Purés Monin: azúcar granulada
Néctar de Agave Orgánico Monin: néctar de agave orgánico
Smoothies Monin: azúcar granulada
Endulzante de Miel Monin: miel pura
IMPORTANTE:
No utilizamos jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF) en ninguno de nuestros saborizantes.
¿Cuáles saborizantes Monin están hechos sin ingredientes artificiales?
Toggle answerA continuación consulta la lista de nuestros Saborizantes de Etiqueta Limpia.
¿Cómo se calculan las calorías de los Saborizantes Sin Azúcar y Natural Zero Monin?
Toggle answerEl valor calórico del eritritol, de aproximadamente 0,2 kcal/g, y su alta tolerancia digestiva lo distinguen de otros polioles. El eritritol contiene aproximadamente entre el 7% y el 13% de las calorías de otros polioles y el 5% de las calorías de la sacarosa. Aproximadamente el 90% del eritritol se absorbe rápidamente, se metaboliza poco y se elimina sin cambios. No es fermentado por las bacterias del colon para producir efectos secundarios no deseados típicamente vistos con otros alcoholes de azúcar. Dado que el eritritol no es completamente metabolizado y absorbido por el cuerpo humano, su aporte calórico es insignificante.
ESTÁNDARES DE CALIDAD:
¿Cuáles son los estándares de calidad de Monin?
Toggle answerEl objetivo de Monin Gourmet Flavorings es producir los mejores productos disponibles en cualquier lugar. Para alcanzar nuestro objetivo, implementamos procedimientos rigurosos que garantizan la máxima calidad en cada etapa de obtención y producción de ingredientes. Monin fabrica sus productos bajo un plan operativo de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), así como también Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para minimizar el riesgo de enfermedades o lesiones.
Monin Inc. cuenta con la certificación SQF, que forma parte de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), que se creó para garantizar la confianza en la entrega de alimentos más seguros a los consumidores, al tiempo que se sigue mejorando la gestión de la cadena de suministro de seguridad alimentaria. En virtud de esta norma global de seguridad alimentaria, el compromiso mundial de Monin se centra en la seguridad y la calidad de sus productos, su fabricación, su almacenamiento y su distribución. Las normas de seguridad alimentaria homologadas por la GFSI incluyen: Alimentos Seguros y de Calidad (SQF) y el Consorcio Británico de Minoristas (BRC).
La Supervisión Kosher de Estados Unidos (KSA) y el Consejo Islámico de Alimentos y Nutrición de Estados Unidos (IFANCA) realizan auditorías adicionales para certificar los productos como Kosher y Halal. El Control de Calidad Internacional (QAI) certifica la planta para el manejo de productos orgánicos de acuerdo con el Programa Orgánico Nacional (NOP).
PREGUNTAS SOBRE ESTILO DE VIDA:
¿Los productos Monin son veganos?
Toggle answerEn Monin, nos enorgullecemos de crear saborizantes, salsas, purés y smoothies de calidad premium. Todos nuestros sabores se elaboran con ingredientes de la más alta calidad y la mayoría son de etiqueta limpia, sin saborizantes, colorantes, conservantes ni edulcorantes artificiales. Aunque no utilizamos ingredientes de origen animal en la mayoría de nuestras categorías de productos (nuestras salsas sí contienen lácteos), parte del azúcar utilizado en nuestros saborizantes no es vegano. Nuestro objetivo a largo plazo es contar con un proveedor de azúcar cuyo proceso de elaboración cumpla con los requisitos veganos. Mientras tanto, según la definición más estricta, algunos de nuestros productos (incluidos nuestros saborizantes premium) no son aptos para veganos.
Ten en cuenta que los siguientes productos aún se consideran veganos:
¿Los sabores de Monin son Kosher?
Toggle answerSí, todos los sabores de Monin cuentan con certificación Kosher.
¿Las botellas de PET que utiliza Monin están libres de BPA?
Toggle answerSí. Los BPA no se utilizan en las materias primas utilizadas para fabricar los envases de los saborizantes Monin y tampoco son añadidos durante el proceso de fabricación.
VIDA ÚTIL Y ALMACENAMIENTO:
¿Los sabores Monin necesitan refrigerarse?
Toggle answerLa mayoría de los productos Monin no requieren refrigeración. Se recomienda la refrigeración en los siguientes casos:
Con el fin de preservar su color brillante:
Los Smoothies de Frutas Monin y las Mezclas para Cócteles HomeCrafted Monin deben refrigerarse después de abiertos.
¿Cuál es la vida útil de los productos Monin después de abiertos?
Toggle answerLa vida útil después de abrir el envase varía según las condiciones de almacenamiento y si se utiliza un pump o dosificador. Almacena los productos Monin a temperatura ambiente normal, entre 18 y 27 °C (65 y 80 °F). Evita la alta humedad, el calor directo y la luz solar tanto como sea posible. Si utilizas pumps, asegúrate de utilizarlos con su respectiva tapa o cúbrelos con papel de aluminio durante la noche para evitar que entre moho a través de la boquilla del dosificador.
Cuando se almacenan en un lugar seco y limpio a una temperatura de entre 18 y 27 °C, la vida útil después de abierto y con la tapa puesta será de 90 a 180 días.
Si se almacenan en un lugar seco y limpio a una temperatura de entre 18 y 27 °C, la vida útil del producto con el pump o dosificador será de entre 30 y 60 días.
Recuerda que el saborizante y el pump no deben ser expuestos a la humedad.
¿Cuál es la vida útil de los productos Monin sin abrir?
Toggle answerCuando se almacenan en un lugar seco y limpio a una temperatura de entre 18 y 27 °C, la vida útil de los productos Monin sin abrir será la indicada en el envase.
La siguiente información se refiere a la vida útil indicada en el momento de la producción:
- Saborizantes Gourmet Monin en botellas de vidrio de 750 mL: 36 meses, con excepción de los siguientes sabores: Lima , Limón y Naranja: 24 meses.
- Saborizantes Gourmet Monin en botellas de plástico de 1 litro: 18 meses, con excepción de Calabaza con Especias: 24 meses, Limoncillo: 12 meses, Tuna Morada®: 6 meses).
- Saborizantes Gourmet Monin en botellas de vidrio de 50 mL: ver la fecha de vencimiento en la botella.
- Saborizantes Sin Azúcar y Saborizantes Natural Zero Monin en botellas de vidrio de 750 mL y de plástico de 1 litro: 18 meses.
- Saborizantes Orgánicos Monin en botellas de vidrio de 750 mL: 18 meses.
- Salsas Gourmet Monin en botellas de 1.9 L (64 oz.): 12 meses.
- Salsas Gourmet Monin en botellas de 355 mL (12 oz.): 18 meses.
- Smoothies de Frutas Monin en cajas de 1.3 L (46 oz.): 12 meses.
- Endulzantes Monin en botellas de vidrio de 750 mL 36 meses.
Endulzantes Monin en botellas de plástico de 1 litro: 18 meses. - Concentrados de Café y Té Monin en botellas de vidrio de 750 mL: 36 meses.
- Concentrados de Café y Té Monin en botellas de plástico de 1 litro: 18 meses, con excepción del Concentrado de Café Espresso Monin: 12 meses.
- Purés Monin en botellas de plástico de 1 litro: 18 meses.
- Sabores Concentrados Monin en botellas de plástico de 375 mL: 18 meses.
Bebidas Funcionales Monin en botellas de plástico de 1 litro: 18 meses.
¿Dónde se encuentra la fecha de vencimiento en los envases de los productos Monin?
Toggle answerLa fecha de vencimiento está impresa en el cuello de la botella del producto Monin (por ejemplo, “EXP 07/12”) para todos los productos Monin, excepto las botellas de muestra de 50 mL y las salsas de 355 mL (12 oz.)
Las botellas de muestra de 50 mL muestran la fecha de vencimiento en la etiqueta. Las Salsas Monin de 355 mL (12 oz.) muestran la fecha de vencimiento en la tapa.
ACCESORIOS:
¿Ofrecen estantes, pumps y otros accesorios para la exhibición y uso de los saborizantes Monin?
Toggle answerSí. Los estantes, pumps y más accesorios están disponibles en tu distribuidor de Monin. Para ponerte en contacto con un distribuidor en tu región o país, contáctanos en soporte@ayuda.monin.lat
- Disponemos de estantes de cuatro y once unidades para saborizantes y purés de frutas.
- Se encuentran disponibles para Salsas Gourmet
- Los pumps están disponibles para saborizantes, purés, salsas y sabores concentrados.
¿Cómo debo cuidar los pumps o dosificadores Monin?
Toggle answerRecomendamos que las boquillas o pico de los pumps de saborizantes, salsas, sabores concentrados y purés, estén cubiertas para proteger el producto de insectos, fermentación y moho. Los dosificadores para saborizantes Monin de 1 litro y 750 mL se deben cubrir con el protector negro que viene con el pump. Para todos los demás pumps, esto se puede hacer con papel film plástico o de aluminio.
Al cambiar los pumps, recomendamos cubrir la abertura de la botella para proteger el producto de insectos y contaminantes ambientales.
No sugerimos lavar las pumps ya que esto podría contaminar el producto con detergente o agua si las pumps no están completamente secos, o podría resultar en transferencia de sabor si los pumps se reutilizan en otros sabores.
Al reutilizar un pump o su tapa, asegúrate de que sea del mismo sabor para que no haya transferencia de sabor.
Los pumps se pueden reutilizar por un período indefinido con el mismo sabor siempre y cuando no haya contaminación ni deterioro alguno.
El contenido sólido de las salsas Monin puede provocar que los pumps se obstruyan con el tiempo. Sugerimos reemplazar el dosificador y aseguráte de que se use con frecuencia.
¿Cuánta cantidad de producto dispensa un pump de Monin?
Toggle answerMonin ofrece pumps o dosificadores especialmente diseñados y calibrados según la categoría o familia de cada producto.
- Los pumps de saborizantes dispensan 7 mL (¼ fl. oz.) por dosificación.
- Los pumps para purés de frutas y salsas dispensan 15 mL (½ fl. oz.) por dosificación.
- Los pumps de sabores concentrados (cada botella de 375 mL viene con un pump incorporado) proporcionan 3 mL (1/10 oz.) por dosificación.
Para ver nuestros pumps o dosificadores, visita la sección de accesorios.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS:
La leche se cuaja cuando le agrego ciertos sabores. ¿Por qué?
Toggle answerAl igual que mezclar jugo de limón con leche provocará que se cuaje, mezclar algunos saborizantes Monin naturalmente ácidos con leche (especialmente leche caliente) puede no ser recomendable.
Si un saborizante es realmente ácido por naturaleza (por ejemplo, limón amarillo, limón verde, naranja, granada), generalmente no se recomendará el uso del saborizante correspondiente con productos lácteos.
El Saborizante de Frambuesa Francesa y el Saborizante de Naranja Confitada son sabores ácidos que han sido especialmente formulados para combinar bien con ingredientes lácteos.
Experimenta mezclando 7 mL (1/4 oz.) de Saborizante de Vainilla o del Saborizante de Vainilla Francesa con el saborizante ácido que elegiste antes de agregar cualquier producto lácteo. Esto a veces funciona para equilibrar el nivel de acidez y evitar que se forme un cuajo, sin cambiar drásticamente el perfil de sabor general.
Si tienes preguntas adicionales, no dudes en ponerte en contacto con nosotros escribiendo al correo soporte@ayuda.monin.lat.
¿Por qué hay un anillo o sedimento en el interior de la botella de un saborizante de frutas Monin?
Toggle answerEsto puede deberse a los aceites de frutas naturales, la pulpa o la pectina que contienen los saborizantes de frutas Monin. Estos se deben disolver después de agitar la botella y no deben ser motivo de preocupación. Si tienes alguna pregunta, comunícate con nuestro servicio de atención al cliente a soporte@ayuda.monin.latam
MEDIO AMBIENTE:
¿Las botellas, envases y materiales de embalaje Monin son reciclables?
Toggle answerSí, todas las botellas y los materiales de embalaje de los productos Monin son reciclables en los lugares donde existen instalaciones para ello. En el año 2009, eliminamos progresivamente el poliestireno (el material de espuma blanca que se usa habitualmente en las cajas de envíos y que, por lo general, no se recicla) y optamos por una opción de embalaje ecológica hecha de pulpa de madera reciclada.
Conoce más sobre la Responsabilidad Social Empresarial de Monin.
